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4 à 6 personnes. Ingrédients : • 1 pâte brisée • 1 petite courgette • 3 tomates
• 3 cuil. à soupe de Moutarde au Basilic • 1 oignon • 70 g de gruyère râpé • Thym •Huile d'olive vierge extra • Sel, poivre • Étalez la pâte dans une tourtière et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
• Repartissez la moutarde au basilic sur la pâte.
• Saupoudrez de gruyère râpé.
• Découpez les tomates et la courgette en fines rondelles et les disposer en alternance sur la pâte. • Salez et poivrez légèrement, mettre un filet d'Huile d'olive vierge extra et quelques pincées de thym. • Enfournez environ 25 minutes à 200°C. Bonne dégustation
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